マイ・スタイル日記
堺筋本町
秋の味覚といえば・・・
皆様こんにちは。
マイスタイル堺筋本町事業所です。
暑い日が続いていましたがやっと秋らしい涼しい季節となりました。
ここで皆さんに紹介したいのが秋の風物詩❝サンマ❞です🐡
今スーパーのお魚コーナーにはたくさんのサンマが並べられています。
そこで、サンマについて少し紹介したいと思いますが、サンマにはたくさんの栄養が
含まれているのです✨✨
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のたんぱく質や貧血防止に効果のある鉄分、
粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと
その吸収を助けるビタミンDも多く含んでいます。
また、サンマに付き物の大根おろしには、焼き魚のこげ部分の発がん物質を
分解する酵素(アミラーゼ)が含まれており、合わせて食べると一石二鳥と
言われています👌(*'ω'*)
秋夕の寒暖差があり、体調管理が難しい季節ですが
栄養のあるものを摂取して、この爽やかな季節を満喫しましょう(*^▽^*)
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